潮汕，偏隅于我國(guó)東南沿海廣東與福建的交界處，以美食聞名遐邇，故而成為福建人民短途自駕游的理想之地。如果這個(gè)端午小長(zhǎng)假，你想徹底釋放自己的味蕾，又不想太過(guò)疲憊，那潮汕自駕游絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

自駕游行程建議：廈門(mén)—潮州（古城）—汕頭陳慈黌故居+老城區(qū)—汕頭—廈門(mén)

1.開(kāi)元寺

開(kāi)元寺位于廣東省潮州市區(qū)開(kāi)元路，建于唐玄宗開(kāi)元二十六年(738)。整座寺院保留了唐代平面布局，凝結(jié)了宋、元、明、清等各個(gè)不同朝代的建筑藝術(shù)，香火鼎盛。其主要殿閣均為木石材料，憑木榫緊密銜接，用龍頭斗拱迭起支撐，層層向上散開(kāi)，最多達(dá)十一層，承受殿頂?shù)木薮髩毫Γ铐敒樗闹亻?、雙滴水，有鴟尾和雙龍奪寶裝飾，琉瓦彩甍丹墻，蔚為壯觀。

2.廣濟(jì)橋

沿著東門(mén)街，直走就可以到達(dá)潮州的標(biāo)志之一：廣濟(jì)門(mén)城樓，城樓對(duì)面就是著名的廣濟(jì)橋。廣濟(jì)橋?yàn)楣糯}粵交通要道，與趙州橋、洛陽(yáng)橋、盧溝橋并稱“中國(guó)四大古橋”，為中國(guó)乃至世界上第一座啟閉式浮橋。在橋上散步、甚至躺在石橋上小憩一會(huì)，吹著小風(fēng)，絕對(duì)是一個(gè)愉悅的體驗(yàn)。

3.牌坊街

走回城墻，便來(lái)到了潮州的老街—牌坊街。潮州牛肉丸、春卷、鴨母捻、牛雜粿、草粿等各類潮州特色的老字號(hào)美食都能在這條街找到，可選擇鎮(zhèn)記，西馬路等。

4.陳慈黌故居

飽餐過(guò)后，啟程前往潮汕的交界處，不到1個(gè)半小時(shí)的車(chē)程，便能到達(dá)下一個(gè)景點(diǎn)—陳慈黌故居。故居始建于清朝宣統(tǒng)二年，占地2.54萬(wàn)平方米，共有廳堂506間，被稱為“嶺南第一僑宅”、“潮汕的小故宮”，同時(shí)也是潮汕地區(qū)規(guī)模最大的近現(xiàn)代家族式建筑。

陳慈黌故居凝聚了潮汕民居的建筑特色，宅第主廳堂為“四點(diǎn)金”布局，雙側(cè)火巷(也稱雙背劍)，近似北京故宮東、西宮格式，分若干個(gè)小院落，構(gòu)成大院套小院，大屋拖小房的住宅網(wǎng)絡(luò)，加上樓梯、天橋、通廊與屋頂人行道，里應(yīng)外合，迂回曲折，撲朔迷離，令初晤者，如入八卦陣。

5.汕頭外馬路老城區(qū)

驅(qū)車(chē)再次前往汕頭的老城區(qū)，繼續(xù)開(kāi)始一場(chǎng)美食探索。汕頭老城倒是一個(gè)很有味道的地方，雖破敗但有一種歷史沉淀的滄桑感。

在汕頭，絕地不可以錯(cuò)過(guò)夜粥、牛肉火鍋、豆花、薏米湯、糖蔥薄餅等等!相比潮州，汕頭的蠔烙等小吃要更加正宗，推薦海記牛肉、福合埕牛肉丸等老店。

潮汕美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而味蕾之相萬(wàn)千，到店品嘗有饑腸轆轆之時(shí)、有期盼興奮之時(shí)、有味蕾滿足之時(shí)……而更多的樂(lè)趣，在于開(kāi)車(chē)去探尋美食的這個(gè)過(guò)程，以及和家人、好友在路上的心情!